Cupcake al provolone con salsa al radicchio

1 min

Ingredienti: (dosi per 2 persone): 100 g di farina, 200 g di latte, 2 uova, 200 g di provolone, 1 cespo di radicchio, 40 g di olio evo, ½ bustina di lievito, Latte q.b. (per sciogliere il provolone a bagnomaria), Sale e pepe q.b.