Puntata del 29/03/1974
St 1974 Ep 2 56 min
La puntata è dedicata ad uno dei capisaldi della gastronomia italiana, la pastasciutta: "Se non ci fosse la pastasciutta non ci sarebbero neanche gli Italiani", commenta infatti Ave Ninchi, che presenta poi gli ospiti della puntata, gli attori Raoul Grassilli e Franca Valeri.