Puntata del 19/04/1974

St 1974 Ep 5 57 min

L'annunciatrice Anna Maria Gambineri e l'attrice Antonella Lualdi si sfidano in una prova di cucina che ha come tema la carne, preparando l'una la bistecca alla sanremasca e l'altra la bistecca alla bolzanina. Veronelli intervista un cuoco che illustra la ricetta genovese della "carne in sa ciappa", un macellaio che mostra come tagliare la carne, il ristoratore Angelo Paracucchi che illustra come preparare un piatto a base di carne alla fiamma.