La prova del cuoco del 26/12/2016

St 2016/17 76 min

In questa giornata di festa, quella di S.Stefano, la conduttrice Antonella Clerici accende i fuochi di RAI1 attorniata dai suoi cuochi, partendo dalla inossidabile Anna Moroni, con un insuperabile primo: “crostata ai tortellini”. Il secondo è affidato invece a Fabrizio Nonis, gastronomo, esploratore, narratore ma, soprattutto, macellaio per vocazione, che propone una 1000 foglie di cotechino con purè e lenticchie mentre, subito dopo, Marcus Holzer della Val Pusteria cucina con abilità un piatto di gnocchi di patate al rosmarino con ragù di carne.