Scorfano con pomodorini, capperi e olive

10 min

Per 4 persone: Scorfano da 1.5 kg. oppure 2 scorfani da 1 kg. 10 pomodorini 10 olive nere taggiasche 1 cucchiaio capperi dissalati 1 patata media 1 cucchiaio passata di pomodoro Brodo vegetale Sedano Pepe q.b. Sale q.b.