L'Italia in un panino

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Oggi DANIELE REPONI ci prepara due panini con ingredienti tutti Lucani. Ed ecco i panini: - CANESTRATO di MOLITERNO, TRITO DI PEPERONE SECCO DI SENISE, MANDORLE TOSTATE, FUNGHI CARDONCELLI SOTT'OLIO E SEDANO VERDE FRESCO - CACIOCAVALLO PODOLICO, SALSICCIA A CATENA di CANCELLARA, MELANZANA ROSSA di ROTONDA, PEPERONE CRUSCO E LIQUIRIZIA IN POLVERE