Scaloppine di vitello con nocciole

7 min

Ingredienti: 300 g di fettine di magatello di vitello 60 g di nocciole 30 g di burro 1 scalogno ½ bicchiere di brodo ½ bicchierino di brandy 4 filetti d'acciuga farina q.b. 1 rametto di dragoncello sale