Frittatine miste

1 min

Ingredienti: 8 uova 3 cucchiai di grana 30 g di amido di mais 1 vasetto di yogurt bianco magro 30 g di olio di semi prezzemolo 1 cipolla bianca 1 zucchina romanesca 100 g di piselli gelo 50 g di salmone affumicato 1 porro 100 g di fagiolini 1 peperone giallo o rosso piccolo 1 ciuffo di prezzemolo 1 noce di burro Insalatina mista per servire