Cubetti di tacchino al latte profumati alla menta

9 min

Ingredienti: 2 limoni non trattati 700 g di fesa di tacchino 3 cucchiai di vino bianco rosmarino q.b. sale e pepe q.b. farina di riso q.b. 1 bicchiere di panna di riso 3 bicchieri di latte di riso noce moscata q.b. menta fresca q.b. 400 g di cavoletti di Bruxelles 1 scalogno brodo vegetale q.b. olio extravergine di oliva q.b.