L' Italia in un panino

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I panini di oggi sono: - PEPERONE DI PONTECORVO SCOTTATO, MARZOLINO DI ESPERIA, ZUCCHINE FRITTE E MENTUCCIA - PEPERONE CRUDO DI PONTECORVO TAGLIATO SOTTILE, SGOMBRO SOTT'OLIO CONDITO CON ERBE AROMATICHE, OLIVA INFORNATA DI FERRANDINA