Cibo: la magnifica ossessione - Petrolio del 04/04/2016

St 2016 76 min

Il cibo: la nostra ricchezza, la nostra ossessione. Vegetariani, salutisti, vegani, crudisti, intolleranti: la contesa tra stili di vita e gare di cucina dilaga nel nostro paese. Dalle nuove abitudini di consumo ai falsi miti e leggende sino ai pericoli per la nostra salute: esiste un cibo pericoloso?