I colori del cibo

St 2014/15 10 min

Il cibo come arte, l'€™irrigazione goccia a goccia, i pomodori ciliegino, la dieta cashèr e le norme alimentari ebraiche: dal padiglione d'Israele al mondo ebraico alcune risposte alla sfida dell'EXPO: "Nutrire il pianeta, energia per la vita". Dalla tradizione biblica alle moderne tecnologie un messaggio di responsabilità nella produzione e nei consumi.