È sempre mezzogiorno Spätzle con asparagi e speck - È sempre mezzogiorno - 28/03/2024
St 2023/248 min
Ingredienti per gli spätzle: 250 g di farina 00 3 uova 10 g di olio d'oliva 150 ml di acqua un pizzico di sale noce moscata Per il condimento: 300 g di asparagi verdi 150 g di speck 30 g di burro 70 g di formaggio grattugiato 50 g di mandorle 120 ml di olio d'oliva erba cipollina sale e pepe
