Linea Verde St 2017/18 Puglia, terra delle Gravine - 10/09/2017

Patrizio Roversi e Daniela Ferolla tornano a viaggiare per l'Italia per raccontare l'agricoltura e il territorio. Il loro viaggio inizia dalla Puglia, dalla terra delle Gravine che si trovano tra Laterza, Ginosa, Massafra, Castellaneta e la costa ionica. Queste fratture della terra hanno dato rifugio sin dal neolitico all'uomo dando vita alle prime comunità agricole, la ricchezza di questi insediamenti rupestri è unica in Europa Occidentale. In questa prima puntata dell'edizione invernale Patrizio e Daniela partono dalla storia dell'agricoltura per trovare elementi che possano aiutare ad affrontare il futuro. Daniela Ferolla va dalla gravina di Laterza, che è il canyon più grande d'Europa a Ginosa e il suo quartiere della Rivolta, nelle cui grotte-case si è abitato fino alla fine degli anni '50, una piccola Matera scavata su cinque piani. Nelle campagne che circondano questi paesi incontra Angelo, un appassionato allevatore di asini e Arcangelo un pioniere della coltivazione del fungo cardoncello. Patrizio Roversi racconta le gravine dall'alto, la coltivazione dell'uva da tavola di cui la Puglia è una delle maggiori produttrici e tenta di entrare nella leggendaria grotta del mago Greguro.

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