Linea verde Alghero

Chiara Giallonardo, Marcello Masi e Federica De Denaro, approdano a Alghero, una città unica al mondo per storia, tradizioni, lingua e cultura. Una città aperta, dove la convivenza di linguaggi, la molteplicità di tradizioni, lambiente naturale marino di straordinaria bellezza, la campagna fertile e le fiorenti attività agricole, producono sapori, accoglienza e sostenibilità. Per raccontare questa sorprendente Alghero, Linea Verde incontrerà agricoltori, imprenditori, pescatori, cuochi e contadini che stanno trasformando la città e il suo hinterland in un laboratorio dinnovazione dove si sperimentano nuovi progetti e si mettono in campo idee per creare sviluppo e ricchezza; dove le differenze sono valore aggiunto e non motivo di contrasti. I nostri conduttori ci guideranno alla scoperta del vasto e fertile entroterra algherese, che vive nelle sue borgate, frazioni della città immerse nel verde delle campagne dove i giovani sperimentano coltivazioni biologiche, dove si produce olio extravergine di qualità, dove lagricoltura sociale accoglie persone e animali, dove scienziati e ricercatori studiano come rivalutare e migliorare i prodotti del territorio. Una città, Alghero, dal volto umano e originale, dove tutto cambia e si traduce nella ricerca della qualità, anche e soprattutto nella continua evoluzione della tradizione catalana, a tavola come nelle strade, dove i conduttori degusteranno polpi insalsa agliata, culurgiones, pane Russu, tabaccheras e altre deliziose squisitezze...

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