Linea Verde St 2016/17 Biologici a confronto - 09/04/2017

In questa puntata Linea Verde è a Verona in diretta dal Vinitaly, una delle più importanti fiere del mondo dedicate al vino. Patrizio Roversi e Daniela Ferolla fanno il punto sul vino italiano e su un mercato in grandissima espansione: il biologico. Sono sempre di più le persone che scelgono di comprare prodotti provenienti da agricoltura biologica ma quando scegliamo un prodotto bio sappiamo cosa significa? Che differenze ci sono con prodotti allevati e coltivati con metodo convenzionale? Parte e finisce da Verona un viaggio per rispondere a queste domande. Inoltre Patrizio Roversi dalla Toscana racconta il vino bio e l'allevamento di animali autoctoni come la cinta senese. Daniela Ferolla dalle Marche va a vedere come nasce una pasta integrale biologica e una filiera che sta crescendo sempre più, quella dei cosmetici e saponi.

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