Geo Ricettari Emilia Romagna - 23/03/2017

Geo ospita Anna Maria Pellegrino chef e food-blogger che ci proporrà alcune ricette, una di esse proprio tratta dal Ricettario di cui parleremo. In studio anche Erika Brugugnoli, con il ricettario di sua nonna Maria Pia, accompagnata da Danilo Gasparini, docente di Storia dell'agricoltura e dell'alimentazione all'Università di Padova.

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