Il posto giusto Puntata del 12/03/2017

Chef Rubio, l’ex giocatore di rugby, divenuto un volto televisivo per la sua cucina "di strada", racconta a Federico Ruffo la sua filosofia di vita, il suo rapporto con il cibo e parlerà degli inizi della sua carriera, quando imporre i propri sogni sembrava quasi impossibile. Un professore dell’Università della Calabria e un giovane sviluppatore di software presentano un tablet dotato di un sistema di geo localizzazione subacqueo in grado di migliorare la sicurezza in mare. Si parla delle eccellenze italiane, dal distretto dei fiori di Sanremo, passando per una scuola enologica e giungendo nel Salento dove una cooperativa sociale interpreta lo street food nel solco della tradizione, riproponendo al pubblico il gusto antico della puccia, tipico prodotto di quel territorio. In studio l’esperto di politiche del lavoro Romano Benini parla della nuova stagione del programma Garanzia Giovani mentre l’orientatore Stefano Raia aiuta una giovane in cerca di occupazione a trovare il percorso più adatto.