Il posto giusto St 2016/17 Puntata del 15/01/2017

Fabio Picchi è tra gli ospiti della prossima puntata de Il Posto Giusto, in onda Domenica 15 gennaio alle 13.00. Lo chef toscano racconta gli esordi della sua professione, i valori che lo hanno ispirato e che lo accompagnano ancora oggi. Nel programma, prodotto da Rai3 in collaborazione con il Ministero del Lavoro, viene dato spazio ancora una volta a una start-up. In questa puntata viene presentato uno spazzolino intelligente che potrebbe rivoluzionare l'igiene orale. Si aprono le porte di un antico setificio fiorentino, una bottega daltri tempi e di assoluta eccellenza mondiale dove la seta viene lavorata ancora con gli strumenti di una volta. La trasmissione condotta dal giornalista Federico Ruffo fa inoltre un viaggio nel distretto delle ceramiche artistiche di Faenza tra opere preziose e giovani promesse per infine raccontare un istituto di formazione professionale dove i ragazzi entrano studenti ed escono pizzaioli, panificatori o maestri pasticceri.

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