La prova del cuoco
12 min
Strichetti con prosciutto cotto, champignons e crema al formaggio Ingredienti: Per gli strichetti: 200 g di farina 2 uova sale q.b. Per il condimento: 150 g di champignons 150 g di prosciutto cotto a fette 50 ml di panna fresca 100 g di formaggio grattugiato 1 cipolla 1 noce di burro Pennette con funghi, salsiccia e piselli Ingredienti: 200 g di pennette 200 g di salsiccia 100 g di piselli 200 g di funghi porcini 200 g di formaggio grattugiato 1 spicchio d'aglio prezzemolo q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b.
