La prova del cuoco

8 min
Ingredienti: Per il pollo: 2 sovracosce di pollo sale e pepe q.b. Per il condimento: 20 g di salsa di soia 40 g di vino bianco 25 g di miele ¼ di clementina 1 fettina di radice di zenzero fresco Per guarnire: 2 foglie di lattuga romana
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