La prova del cuoco

11 min
3 rotoli di pasta sfoglia integrale tonda 2 tuorli 2 cucchiai di latte 2 cucchiai di semi di papavero 2 cucchiai di semi di sesamo 400 gr di polpa di salmone fresco ½ bicchiere di panna fresca 1 vasetto di pepe rosa in salamoia 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro vino bianco 16 cappesante grosse 16 mazzancolle grosse 16 fettine di lardo stagionato 3 cucchiai di chicchi di melagrana 1 limone 2 avocado maturi 1 cipolla rossa 1 pomodoro 2 lime olio evo sale e pepe
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