La prova del cuoco

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Oggi DANIELE REPONI ci propone i suoi panini utilizzando i prodotti delle regioni che si sfideranno nel Campanile: VENETO e TOSCANA. PRODOTTI DEL VENETO: - Soppressa veneta, Morlacco , Radicchio trevigiano scottato, aceto balsamico - Pane: Pagnotta cotta a legna PRODOTTI DELLA TOSCANA : - Lavandone (Finocchiona senza finocchio ma con la lavanda), scaglie di Scoppolato (formaggio di pecora), rondelle di fichi secchi di Carmignano e Miele di elicriso - Pane: Toscano classico
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