Unomattina St 2017/18
St 2017/185 min
Lo zucchero fa venire il cancro? Un titolo shock quello del Corriere della Sera che ci spinge ad una riflessione sul consumo di zucchero, perché se è vero che il cancro deriva da una mutazione genica e non dal diretto consumo di zucchero è altrettanto vero che un uso eccessivo fa venire il diabete. Ne parliamo con il prof. Giorgio calabrese, nutrizionista
