La prova del cuoco

Oggi nel consueto spazio del venerdì dedicato alla pizza troviamo tre punte di diamante del "settore", per così dire: GINO SORBILLO, GABRIELE BONCI e l'amico, che non vedevamo da un po', FULVIO MARINO. I tre, nella consueta sinergia che li contraddistingue, ci proporranno una serie di PIZZE ESTIVE, suggerimenti preziosi, gustosi e colorati per la bella stagione (le proposte di Gino si orienteranno sui prodotti di mare, quelle di Gabri sui prodotti di terra). Inoltre si cimenteranno in due preparazioni in diretta. SORBILLO ci prepara la PIZZA FRITTA AGLI AGRUMI con PINOLI... BONCI invece la PIZZA con il VITELLO TONNATO. Fra le due star degli impasti, l'ottimo FULVIO MARINO, che ci allieterà, oltre che con la sua presenza, con le informazioni sempre preziose sulle farine e i loro segreti. Divertitevi!!!