La prova del cuoco
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Ingredienti: 1 grossa mela rossa ½ cucchiaio di cannella 1 uovo 2 cucchiaio di burro fuso + 1 noce di burro 1 cucchiaino di vaniglia 180 ml di latte 150 g di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere ½ cucchiaino di cannella + q.b. per decoro Sale q.b. Per Decorare: Panna montata q.b. Sciroppo d'acero q.b.
