La prova del cuoco

10 min
Ingredienti: 8 fettine sottili di petto di pollo 8 fette di SPECK 80 g di pecorino di fossa a scaglie 4 carciofi romani rametti di rosmarino timo fresco 2 limoni 1 bicchiere di aceto bianco farina 00 q.b. semi di papavero olio extravergine d'oliva sale e pepe
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