La prova del cuoco

9 min
Ingredienti: 200 g di biscotti al cioccolato 100 g di burro 250 g di ricotta 250 g di mascarpone 250 g di panna montata 1 cocco fresco grattugiato 2 fogli di gelatina ½ bicchierino di rum chiaro 100 g di zucchero 50 g di cioccolato fondente
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