La prova del cuoco Ovetti di Pasqua alla coque
St 2016/179 min
Ingredienti: 1 confezione da 6 uova 1 fetta di prosciutto cotto da 50 g 50 g di cheddar 1 mazzetto di rucola 50 g di guanciale a fette 50 g di pecorino grattugiato 100 g di funghi misti freschi 20 ml di olio extravergine di oliva 1 mazzetto di finocchietto selvatico 50 g di salmone affumicato a fette 20 ml di panna fresca 1 mazzetto di erba cipollina 2 asparagi 1 tartufo nero piccolo 1 patata 1 mazzetto di rosmarino 4 fette di pane in cassetta 50 g di burro
