La prova del cuoco Puntata del 24/04/2017

ItaliaSt 2016/1778 min
La settimana si apre all'insegna dell’ennesima sfida della migliore cucina dedicata alla primavera! Arriva dal Trentino, Marcus Holzer, che propone una eccezionale tagliata con verdure primaverili saltate in padella e salsa al crescione. Si scontra con Luisanna Messeri che si presenta con uno sformato freddo di patate e fagiolini, accompagnata da un insalatina di radicchi. Dopo la battaglia, arriva Anna Moroni, con la nuova rubrica “cose c’è nel frigo?” : una telespettatrice, chiamerà a “La prova del cuoco”, per chiedere consiglio su cosa preparare, utilizzando gli avanzi della spesa del fine settimana. Per la specialità del giorno, Sergio Barzetti, torna al suo primo amore, con i suoi strepitosi risotti: oggi sarà la volta di un “risotto cacio e pepe al limone”. Grazie ai sapienti consigli di Natalia Cattelani, anche i meno esperti potranno realizzare in casa una meravigliosa “torta in padella con macedonia di frutta”. Come di consueto, pochi minuti prima delle 13.00, saranno assegnati e aperti i panieri della classica sfida tra pomodoro rosso e peperone verde che saranno affidati all'estro e all'abilità dei contendenti affiancati da chef di grande prestigio. Siamo alla “seconda settimana” del torneo finale dedicato ai concorrenti. Da 70 ne sono rimasti 8. La giuria avrà un ruolo quanto mai importante e non è un caso che la signora Lidia Bastianich sia tornata proprio in queste settimane di gare.
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