La prova del cuoco Puntata del 14/04/2017

Il venerdì, La prova del cuoco celebra il made in Italy, in un tour ideale che tocca aspetti eccellenti del nostro territorio e della tradizione enogastronomica, dando così numerosi spunti sul come trascorrere al meglio il fine settimana. Si parte con le due tappe del Campanile Italiano, un viaggio tra gusto e paesaggio, compiuto attraverso il racconto di sapori e profumi di luoghi unici nel nostro paese. Attori e interpreti di questo spettacolare momento, due piccole realtà regionali, con prodotti e tipicità proprie, che si muoveranno sotto l’occhio curioso ed affascinato dello chef e scrittore toscano, Fabio Picchi. Dopo tanta celebrazione del made in Italy, si prosegue con le delizie del mare, accogliendo lo chef stellato Gianfranco Pascucci, con i suoi piatti creativi e perfetti nella loro semplicità. Il compito di fare sognare per il piatto speciale spetta stavolta al pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo, tra i più apprezzati al mondo. Quest’oggi “Pizza con carciofi”. Per chiudere in bellezza questo giorno, che precede la Pasqua e lasciare con il cioccolato in bocca, il pasticcere Guido Castagna dà una prova della sua riconosciuta abilità con un dolce all'altezza dell’evento.