La prova del cuoco

12 min
Per la base: 200 g biscotti con gocce di cioccolato 80 g burro fuso Per l'impasto: 500 g ricotta 300 g di panna fresca 3 uova 30 g farina 100 g zucchero 8 cucchiaini di caffè ristretto 1 cucchiaino raso di cannella in polvere 80 g cioccolato fondente
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