La prova del cuoco Puntata del 16/03/2017

Si inizia con il torneo “dell’uovo d’oro”, la gara dei cuochi de “La prova del cuoco”, con sfide a colpi di invenzioni gastronomiche arditissime. Ciascun cuoco è libero di scegliere il piatto da presentare al torneo. Il tempo massimo per preparare la ricetta è di 18 minuti. I concorrenti di oggi saranno Francesca Marsetti e Giampiero Fava. Chi vincerà andrà direttamente alle semi finali. Fremono dalla voglia di mettere le mani sugli utensili e ingredienti, per dar vita a una singolare tenzone dove ogni colpo di mestolo e padella è permesso, realizzando gustose creazioni personali. Come di consueto, Anna Moroni proporrà un primo originale, leggero e di facile lettura pronto per essere proposto a tavola dopo gli eccessicarnascialeschi. Si ritrova anche oggi “Quel giorno a tavola”, in una sala da pranzo del 1966, un omaggio al grande Lucio Battisti. Esce il suo primo singolo da interprete e cantautore. Un tuffo nel passato con Luisanna Messeri, Lorenzo Branchetti che, insieme ad Antonella Clerici, faranno rivivere i profumi e le sensazioni di quel periodo. L’esperta Natalia Cattelani condurrà per un sentiero fatto di dolcezze, per arrivare alla composizione di una creazione capace di restituire una sana e convincente gratificazione delle papille gustative. Oggi proporrà un dolce come dimostrazione delle sue capacità.