La prova del cuoco

9 min
Ingredienti : 150 g di asparagi, 3 carciofi, 1 limone, 100 g di spinaci, 2 spicchi di aglio, 1 cipolla , 100 g di prosciutto di Norcia, 6 uova, 2 cucchiai di erbe aromatiche tritate, (maggiorana, salvia, timo serpillo, mentuccia, basilico, prezzemolo) , olio extravergine di oliva , sale e pepe
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