La prova del cuoco Puntata del 06/03/2017

ItaliaSt 2016/1778 min
Ad aprire il menu odierno, oltre che una raggiante Antonella Clerici, è il derby tra gli involtini alla romana con gli chef Giampiero Fava e Gabriele Bonci che sfidano la cotoletta alla milanese con gli chef Sergio Barzetti e Luigi Gandola. L’ennesima sfida, tra due grandi realtà regionali. Dopo aver banchettato alla mensa degli chef, si passa alla maestra in cucina Anna Moroni, con un primo da leccarsi i baffi: lasagna carasau, pioppino e cotto. Dopo la celebrazione del made Italy, arriva la cucina fusion, giappo-mediterranea di Hiro Shoda. Finalmente il dolce e che dolce! Quello di Natalia Cattelani. Eccoci quindi, al momento più dolce e più atteso della settimana, dedicato alla pasticceria casalinga.
Vai al titolo