La prova del cuoco
12 min
Ingredienti: 400 g di farina 00 3 cucchiaini di lievito per dolci 4 uova intere 130 g di olio di semi di arachidi 200 g di zucchero 50 g di succo di arancia 5 mele renette 50 g di zucchero 3 cucchiaini di cannella 50 g di gherigli di noci burro (circa 50g) Per la salsina all'arancia e caramello: 3 cucchiai di zucchero semolato 3 cucchiai di panna fresca 100 g di succo d'arancia con un po' di scorza
