La prova del cuoco
16 min
Ingredienti: 3 rotoli di pasta sfoglia rettangolari, 1 cespo di cardi, 200 g di formaggio grattugiato, 150 g di culatello, 100 g di burro, 10 foglie di salvia, 2 cespi di radicchio, tardivo, 80 g di insalata valeriana, 1 limone, alloro
