La prova del cuoco Puntata del 18/01/2017

Si parte con l’anteprima che propone l’idea per un antipasto leggero e di tendenza, ricetta sprint in 60 secondi, realizzata e montata secondo un modo nuovo di vivere e vedere la cucina, che strizza l’occhio al linguaggio del web. Si prosegue con la sfoglina più amata dalle casalinghe: Alessandra Spisni. Il suo punto di partenza, è sempre la pasta fresca, si prosegue con l’amatissimo chef Daniele Persegani, che regala una ricetta che accontenta tutti. Si ritrova oggi la rubrica “indovina chi?”, dove personaggi dello spettacolo, volti noti al palinsesto televisivo, eccellenze dell’enogastronomia italiana, apriranno il “diario dei ricordi”. È poi la volta di Anna Moroni, che metterà in pentola tutta la sua esperienza, con un pizzico dei suoi imperdibili segreti, per sfornare un meraviglioso dolce.