La prova del cuoco

10 min
Ingredienti: Per l'impasto: 200 g di farina 5 g di bicarbonato di sodio 180 g di uova intere 180 g di zucchero semolato 20 g di miele 70 g di latte intero 5 g di salsa di soia olio di semi di arachide q.b. Per la farcitura: 300 g di fagioli azuki 240 g di zucchero semolato un pizzico di sale 5 g di salsa di soia Per la finitura: 300 g di panna fresca 45 g di zucchero a velo
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