La prova del cuoco

15 min
Ingredienti: Per la base: 60 g di farina di cocco 250 ml di acqua bollente 180 g di burro 250 g di zucchero 5 uova 300 g di farina ½ bustina di lievito in polvere 30 g di amido di mais Per la farcitura: 300 ml di panna fresca 30 g di farina di cocco 100 ml di sciroppo al cocco 1 kg di mascarpone Per la decorazione: farina di cocco q.b. 6 ciliegine rosse da cocktail
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