La prova del cuoco

1 min
Ingredienti: (dosi per 4 persone) 300 g di riso lessato 150 g di mortadella 40 g di formaggio grattugiato 1 noce di burro 2 uova 1 porro Pangrattato q.b. Olio evo q.b. Olio per friggere q.b. Sale e pepe q.b.
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