La prova del cuoco
9 min
Ingredienti: 1 kg di polenta precotta 3,3 l. di acqua 2 cucchiaini di sale Per il sugo: 2 carote 2 cipolle piccole 1 cuore di sedano prezzemolo 8 pezzi di rosticciana 6 salsicce formaggio grattugiato q.b. olio extravergine d'oliva 1 bottiglia di salsa di pomodoro conserva di pomodoro 2 peperoncini verdi e rossi piccanti
