La prova del cuoco

7 min
Per il castagnaccio: 400 g di farina di castagne 600 g di acqua 60 g di zucchero 50 g di uvetta 30 g di pinoli olio extravergine di oliva sale Per la salsa: 3 mele zucchero di canna marmellata di albicocche 200 g di panna fresca cannella burro
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