La prova del cuoco
11 min
Ingredienti: Per la pasta: 400 g di farina 3 uova acqua q.b. 1 pizzico di sale Per la farcia: 10 code di gamberi pulite 1 patata qualche foglia di prezzemolo fresco olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b. Per la salsa: 1 broccolo siciliano 1 filetto di acciuga olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b. Per guarnire: semi di papavero q.b.
