La prova del cuoco

7 min
COMPONENTI: - Torta di Noci - Glassa al cioccolato al latte e nocino - Noci Pralinate - Zucchero al velo TORTA DI NOCI: 220g Burro 330g Zucchero 200g Noci 80g Nocciole 275g Uova intere 25g Pasta d'arancia 55g Fecola 55g Farina 3g Sale 55g Liquore Nocino 3,5g Lievito GLASSA AL CIOCCOLATO AL LATTE E NOCINO: 100g Latte 100g Panna 200g Cioccolato al latte 20g Liquore al Nocino PRALINATO DI NOCI: 100g Gherigli di noci 100g Zucchero 50g Acqua
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