Linea Verde Piemonte - 30/10/16

Cosa c'è in un bicchiere di vino? Oltre alle uve e al lavoro che si fa in cantina, dietro ad ogni vino c'è una storia. Il vino “racconta” la storia di chi lo produce e del territorio dove nasce. Mario Soldati nel 1957 con il suo celeberrimo documentario “Viaggio nella Valle del Po, alla ricerca dei cibi genuini” fu il primo a scoprire questo tipo di racconto, lanciando l'idea del turismo enogastronomico. Nella puntata di domenica 30 ottobre, in onda su Rai Uno alle 12.20, Patrizio Roversi e Daniela Ferolla, ispirati da Soldati, sono enoturisti tra i vigneti del Piemonte alla ricerca dell'esperienza del vino. Grazie all'economia che si è creata intorno al vino lo scorso anno ci sono stati un milione e mezzo di enoturisti soltanto nella zona delle Langhe – Roero e Monferrato, paesaggio vitivinicolo riconosciuto dall'Unesco come patrimonio dell'umanità. Luogo da non perdere per i turisti del vino sono le cantine sotterranee di Canelli, così maestose da essere soprannominate cattedrali; qui è nato il primo spumante italiano e ancora oggi si producono bollicine di grande qualità. Sempre in cerca di esperienze seguiamo tracce letterarie tra le vigne di nebbiolo del Barolo, attraversiamo il fiume Tanaro e sperimentiamo l'agricoltura eroica del Roero e grazie alla Barbera , altra grande protagonista di questa terra, ci troviamo a tu per tu con opere di grandi artisti contemporanei. Il vino non è l'unica eccellenza di questo territorio: formaggi come la Robiola di Roccaverano Dop e il Tartufo Bianco di Alba sono capaci di attrarre persone e sono diventati il motore di un nuovo sviluppo economico.