La prova del cuoco
8 min
Ingredienti per 4 persone: 600 g di controfiletto di manzo a fette 80 g di uvette 80 g di pinoli 400 g di passata di pomodoro 2 cucchiai di pecorino 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 2 spicchi d'aglio 2 cespi di insalata scarola olio extravergine d'oliva sale e pepe
