La prova del cuoco
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CUCINA ROSSA - codice 1 (campioni) per la BASILICATA: LAVELLO (PZ) SAVINO DI NOIA & MARIA LUCIA VIZZANO (figlio & madre) Ristorante “ANTICA CANTINA FORENTUM” 1) STRASCINATI LUCANI A 8 DITA (STRASCNAT A 8 DESCT) VS CUCINA VERDE - codice 2 per LA SICILIA: BAGHERIA (PA) SALVATORE LIPARI & BENEDETTO DI LORENZO (colleghi) Ristorante “SAPERI E SAPORI” 1) INVOLTINI DI CARNE ALLA PALERMITANA (SPITINA RI CARNI)
