La prova del cuoco
9 min
Ingredienti: 2 mele golden 2 uova 9 g di burro 180 g di caprino 135 g di zucchero di canna 80 di farina di mandorle 100 g farina farro 50 g di amido di mais scorza di limone 3 cucchiai da tavola di Calvados sale 6 g di lievito per dolci Per la decorazione: 250 g di confettura d’albicocche, zucchero al velo
