La prova del cuoco

8 min
Componenti e ingredienti: Fondo croccante: Biscotti o frolla sbriciolata Cioccolato bianco Pistacchi Mousse cioccolato e pistacchio: 100 g latte 140 g cioccolato bianco 75 g pasta di pistacchio di Sicilia 5 g burro di cacao 4 g gelatina 200 g panna liquida Meloni: 2 meloni 1 limone Salvia q.b. menta fresca q.b. pepe rosa q.b. 1 bicchierino di porto
Vai al titolo